Vegani, ali lahko otroci jedo samo zelenjavo?

Ali vpliva na rast in razvoj otrok, če se hranijo le z zelenjavo? Povečanje števila. \ T vegetarijanske in veganske odrasle osebe povzročilo ustrezno rast otrok, ki sledijo enakim prehranjevalnim navadam kot njihovi starši. In ravno ti otroci so pred kratkim objavili novice o njihovi ustreznosti veganska hrana med rastjo.

Vse vegetarijanske prehrane niso enake. Na splošno bi lahko menili, da je za vse značilna preferenčna poraba rastlinskih živil in izključitev živil živalskega izvora. Medtem ko tov-vegetarijanci vsebujejo jajce v svoji prehrani, lakto-vegetarijanci pa pijejo mleko živalskega izvora, vegani, ki so veliko strožji od prejšnjih, izključujejo celo med za posredno živino.


Ali sta vegetarijanska in veganska prehrana zdrava?

Toda ali so te veganske prehrane zdrave? Tri temeljne zahteve, da je prehrana zdrava, pomeni, da je zmerna, uravnotežena in raznolika.

- Moderiranje Morda je to ena od njegovih močnih točk, ker je dnevni vnos kalorij zelo tesen. Zato je v tej populaciji zelo težko najti težave s prekomerno telesno težo. Ne pozabite, da vegetarijanska prehrana izključuje visoko kalorično hrano, kot so maščobe ali pecivo, in poraba vlaken je zelo visoka, da lahko povečate občutek polnosti. Poleg tega se ne poskrbi le za hrano, temveč za življenjski slog, pri katerem je športna praksa pogosta. Iz teh razlogov je bilo spremljanje prehrane povezano z manjšim tveganjem nekaterih kroničnih bolezni, vključno z rakom in boleznimi srca in ožilja.


- Ravnotežje Meri se na podlagi ravnovesja hrane v prehrani. Vegetarijanska prehrana je pestra, saj izkoriščajo sezonske pridelke za uživanje različnih vrst zelenjave in sadja. Zahteva glede ravnovesja je najbolj zapletena za beljakovine, kalcij, železo in vitamin B12, vitamin D.

Na splošno v večini vegetarijanskih diet ni težko doseči zadostne količine in količine beljakovin. To se doseže z nadomestitvijo mesa, rib in jajc za stročnice, oreške in žita kot vire beljakovin. Vendar pa lahko v primeru strogih veganov pride do težav pri oskrbi s temi hranili pri starejših, nosečnicah in otrocih.

In prav pri otrocih moramo posebno pozornost nameniti kalciju. Priporočilo za otroke, ki ne jemljejo mlečnih izdelkov, je, da v vsakem obroku prejmejo vsaj eno hrano, obogateno s tem mineralom. Enako dopolnilo je treba opraviti za vitamin D, saj je glavni vir tega vitamina živalsko mleko in ribe.


Pedro J. Toranzos. Diploma iz področja dietetike in prehrane, magister dietike. Prodieta

Video: What Do Vegans Eat On Thanksgiving? - Holiday Meal Ideas + Recipes!


Zanimivi Članki

Zapoznela rast otroka

Zapoznela rast otroka

V prvih letih življenja, Dojenčki in otroci rastejo hitreje v preostalem življenju, čeprav se včasih ne razvijejo pravilno. To je tisto, kar je znano kot zamude pri rasti.Otroci z omejevanjem rasti...

San Isidro 2016: kaj početi v Madridu?

San Isidro 2016: kaj početi v Madridu?

Prihaja San Isidro, pomemben datum v madridskem koledarju. Glavno mesto Španije se obleče in postane lepo pred eno od najpomembnejših strank. Gigantes in cabezudos, koncerti in številne druge...