Zajtrk danes bo imel velike koristi za prihodnost
Ali obstaja kakršen koli dvom o pomenu zajtrk? V primeru, da je nekdo, ki še ni dal vrednosti, ki bi jo imela tako imenovani "najpomembnejši obrok dneva", skupina raziskovalcev iz Nacionalni center za raziskave srca in ožilja Carlos III Ponuja še en razlog za to.
Z novo službo je ta skupina raziskovalcev našla povezavo med preskokom zajtrk in razvoj aterosklerotičnih lezij v prihodnosti. To pomeni, da arterije tistih, ki zjutraj ne sedijo za mizo, ali pa to počnejo na pomanjkljiv način, trpijo v prihodnosti. Istočasno pa imajo tisti, ki se odpovedo temu vnosu hrane, bolj pomanjkljivo življenjsko navado z njenimi posledicami.
Kopičenje maščobe
Ta preiskava je združila več kot 4000 ljudi. Vsi so bili podvrženi testom, s katerimi so določili stanje njihovih arterij. 20% udeležencev je zajtrkovalo z visoko energijsko vrednostjo, 70% jih je bilo prvi z nizko energijsko vrednostjo. Končno, 3% je imelo zelo malo ali nič zajtrka (5% dnevnih kalorij.
Podatki, pridobljeni s to preiskavo, so pokazali, da je število prisotnih 1,5 krat večje aterosklerotičnih plakov, nakopičene maščobe v krvnih žilah in 2,5-krat več škode v skupini, ki ni jedla zajtrka v primerjavi s tistim, ki je zaužila prvo hrano z večjo energetsko vrednostjo.
Hkrati preskočite zajtrk ali pogoltnite a 5% manj Od 100 kalorij, priporočenih v prehrani iz leta 2000, je lahko znak prehranjevalnih navad in nezdravega načina življenja. Navade, ki bodo na dolgi rok problem za zdravje, saj so ti podatki pokazali kopičenje maščob v stenah arterij, se razvijajo že v zgodnji starosti, čeprav ni vidnih simptomov.
Izboljšanje zajtrka
Ali obstajajo vprašanja o tem, kako izboljšati zajtrk? To so nekatere zamisli, da bi jih še izboljšali in da bi se dolgoročno izognili tem zdravstvenim težavam. Ne pozabite na živila, ki bi morala biti na mizi v tem prvem obroku dneva:
- Mlečni izdelki: mleko, jogurt in sir.
- ogljikovi hidrati: žita, piškoti, kruh.
- Maščobe: oljčno olje, maslo ali margarina.
- Zelenjava: sadje ali sok (ne nadomeščajte soka ali drugih pripravkov z visokim sladkorjem) \ t
Hkrati pa se moramo nekaj spomniti nasveti več:
- Pri zajtrku se izogibajte industrijskim pecivom. 32,6% jih vsak dan priznava, da svojim otrokom daje kos peciva, kar je 65% te industrijske pekarne.
- Naredite zajtrk zdrav. 2 od 10 staršev daje večji pomen pripravi zajtrka na preprosto, okusno ali zabavno zdravje.
- Sadje, mlečni izdelki in žitarice: dober zajtrk. Samo 11% anketiranih staršev pravi, da dajejo sadje svojim otrokom ob zajtrku, kljub dejstvu, da 56% meni, da je sadje tretji najpomembnejši element po mlečnih izdelkih in žitih.
- Zmerno uživanje maščob ob zajtrku. 48% staršev z otroki, starejšimi od 4 let, verjame, da za zajtrk ni zdravo vsebovati maščob. Od tistih, ki menijo, da je, 73% raje margarine, v primerjavi s 27% tistih, ki izberejo oljčno olje.
Damián Montero
