Top 10 poletnega holesterola

Lepo vreme poletja nas vabi, da več hranimo izven hiše, da se sprostimo naših prehranjevalnih navad in uživamo v nekaterih užitkih, ki so značilni za obalna mesta, kot je chiringuitos, kjer najdemo najbolj tisto, kar nam je najbolj všeč: ocvrta hrana, prigrizki ali prigrizki, ki se množijo čez dan, med drugim tudi brezalkoholne pijače, sladoled in omake.

Celoten festival hrane in pijače, lastne hrane poleti, množi količino hrane, ki jo običajno jedemo, in poveča porabo živalskih in nasičenih maščob. V skladu s Špansko fundacijo za srce (FEC) opozarja, da so "ocvrti bar na plaži, prigrizki na plaži ali sladoled nekatere navade, ki se moramo temu poletju izogibati, da zadržimo holesterol."


Top 10 visokega holesterola poleti

1. samopostrežni zajtrk: Hotelski zajtrki so skušnjava poletja. Pečena jajca s slanino, rogljički, pecivo, toast z maslom ali kakavovim maslom so najbolj zaželena živila, ko zajtrkujemo izven hiše. Nekateri izdelki, ki vsebujejo visoko vsebnost nasičenih maščob; Na primer, krožnik ocvrtih jajc s slanino nam daje približno 1073 kalorij, kar presega dnevno porabo, ki jo priporoča SZO za 20% (30%).


2. sendvič plaže: Glede na študijo, ki jo je pripravil CEOPAN, so podjetja v sektorju kruha 69% Špancev ponavadi jedla sendviče med našo plažo, bazenom ali turističnimi obiski. Sendviči iz paštete, klobase ali sira so enostavna in hitra možnost in postajajo tudi možnost z največjo količino nasičenih maščobnih kislin.

3. Nedeljski žar: chorizo, chistorra, slanina, krvavica ali jagnječje rebro so klasike, ki jih v poletnem žaru ne smete zamuditi. Količina nasičenih maščob in holesterola, ki ju vsebujejo ta živila, vas vabijo, da jih zamenjate z manj kalorijami, kot je piščanec ali kunec.


4. Vreča kaloričnih prigrizkov: Glede na študijo, ki jo je izvedla AINIAFORWARD, 86% Špancev kupi prigrizke večkrat na teden. Izpostavljenost soncu nas spodbuja k prigrizku med nezdravimi prigrizki, kot so čips, ki vsebujejo veliko hidrogeniranih maščob in sladkorja.

5. Sladoled: sladoled, narejen iz mleka, smetane in masla, zaradi svoje mlečne baze vsebuje veliko nasičenih maščob. V povprečju ena žlička sladoleda vsebuje 7 g nasičenih maščob, skoraj polovico priporočene dnevne količine (16 g) American Heart Association (AHA). Zaužijte jih, vendar zmerno.

6. Osvežitev: poraba sladkih pijač, kot so brezalkoholne pijače, povečuje tveganje za visok holesterol za 9%, kaže študija Predimed (Preventiva z mediteransko prehrano). Najboljša možnost je, da se odpravite s to pijačo.

7. Bar na ocvrti plaži: Čeprav moka in olje nimata nasičenih maščob, se to spremeni, ko jih prepražimo. Ko moka pride v stik z oljem, preide v hrano in postane živilo z ogljikovimi hidrati in maščobami.

8. Omaka: omake, narejene iz živalskih maščob, kot so sir, smetana, jajce ali slanina, vsebujejo visoko vsebnost nasičenih maščobnih kislin in v mnogih primerih presegajo dnevna priporočila WHO (10%).

9. Predkuhana živila: \ t S toploto porabimo manj časa v kuhinji za pripravo obrokov. Najbolj udobna možnost je, da se odločite za nekaj cmokov, pic ali predkuhanih kroketov, vendar ne najbolj zdravo. Te predkuhane jedi vsebujejo preveč maščob, zato, če imate visok holesterol, je najbolje, da se odločite za domačo različico.

10. Industrijska pekarna: \ t industrijski kolački, dlani, štruce ali sobe imajo veliko količino hidrogeniranih maščob, ki zmanjšujejo HDL ali "dobre" ravni holesterola in povečujejo sintezo LDL ali "slabega" holesterola. Zato uprava za hrano in zdravila (FDA) omejuje porabo industrijske pekarne na enkrat na teden.

Elena Fuentes
Nasvet: Španska fundacija za srce (FEC). DIMEFAR.

Video: Holesterol - Morilec milijonov ali nuja zdravega telesa?


Zanimivi Članki

Prvi dan šole za otroke

Prvi dan šole za otroke

Prvi dan šole za otroke je velik izziv, saj so navajeni, da gredo v vrtce, kot da so prvič ločeni od staršev. Da bi bil njegov prvi nastop v šoli popoln uspeh, moramo biti pripravljeni, narediti to z...

Kaj je disleksija in kako pomagati našem sinu

Kaj je disleksija in kako pomagati našem sinu

The težave pri učenju branja Tekoče so v določeni starosti normalne. Če pa se vztrajno ponavljajo, je možno, da so simptom, ki ga ima naš otrok disleksijoTežko se je naučiti tekoče branje kljub...

Newskid, novo sredstvo komunikacije samo za otroke

Newskid, novo sredstvo komunikacije samo za otroke

Starši običajno želijo biti obveščen o tem, kaj se zgodi v svetu: od naše soseske do zadnje pomembne novosti v neki drugi državi. Vendar pa je približevanje te stvarnosti otrokom težko. ¿In če so...