Poraba stročnic pada v novih generacijah

Hrana je eno najpomembnejših vprašanj pazite doma Izdelki, ki sestavljajo dnevni meni družine, so tesno povezani z zdravjem članov gospodinjstva. Toda ali upoštevajo priporočila številnih strokovnjakov za prehrano na tem področju? Ali nove generacije zagotavljajo dobro prehrano?

Glede na Španska fundacija za prehrano, FEN, meni v španskih domovih se je zelo spremenil. Slavna sredozemska prehrana ni več trend, ki bi ga spremljale družine naše države, in primer je zmanjšanje porabe izdelkov, kot je npr stročnice, da se vsakič manj pojavijo v krožniku novih generacij. Nasprotno, povečala je vnos drugih manj zdravih živil.


74% padec

Če primerjate trenutno stanje s stanjem pred nekaj desetletji, stročnice za nove generacije so šli na drugo in celo na tretje letalo. Če smo pred nekaj leti postavili meni španske hiše na enak način kot sedanja družina, se je poraba teh izdelkov zmanjšala za 74%.

To se odraža v Studio Anibes V letu 2017 je FEN v povprečju porabil 12,2 grama stročnic dnevno, mladostniki pa 12,1 g. Nekaj ​​podatkov, ki pustijo 41 gramov, ki so bili pojedeni na dan in oseba pred nekaj desetletji. Sprememba, ki je osiromašila meni najmlajših v Španiji.


Ti izdelki imajo visoko vsebnost beljakovin, vlaknin in magnezija, kalijevega fosforja in železa. Poleg tega so stročnice vir vitamin B1, medtem ko imajo nizko vsebnost natrija in sladkorjev. Hrana, ki ima številne koristi na prehranski ravni. Nasprotno, drugi predmeti, kot je junk food, so bolj prisotni.

Povečajte količino junk hrane

Če zelenjava spustite se, se junk food povečuje. To kaže študija, ki jo je izvedla EAE Business School. To delo predvideva prihodnost, v kateri bo ta vrsta hrane bolj prisotna v meniju španskih gospodinjstev. Danes je poraba za te izdelke v naši državi 42,61 na osebo na leto.

Perspektiva za prihodnost je, da se je v naslednjih nekaj letih v Španiji potrošnja hitre hrane povečala vsaj za eno 50% dokler izdatki za te izdelke ne bodo dosegli 2.942 milijonov evrov. Povečanje porabe, ki je povezano s stalno objavo teh izdelkov, ki so jim mladi izpostavljeni. To je prikazano v študiji, ki sta jo izvedli Univerza v Granadi in Univerzitetna bolnišnica San Rafael istega mesta. To delo je zaključilo, da so španski otroci "prekomerno izpostavljeni" nezdravim televizijskim oglasom.


Za dosego teh zaključkov so raziskovalci analizirali skupaj 1.263 objav, ki so bile izdane v letu 2008. \ T 256 ur splošne in infantilne televizije. Poleg tega so avtorji dela ocenili spremembe, ki jih je španska televizija doživela med letoma 2007 in 2013, torej pred in po začetku veljavnosti predpisov (španskega in evropskega) javnega zdravja, ki urejajo te vrste televizijskih oglasov. .

Damián Montero

Video: Vilice namesto nožev


Zanimivi Članki

Šest žlic sladkorja na dan, omejitev za otroke

Šest žlic sladkorja na dan, omejitev za otroke

Mislite, da vaši otroci ne vzamejo šest žlic sladkorja na dan? Če skrbno pregledate vsebino v sladkorjev za nekatere izdelke, za katere niste mislili, da so slabi, tudi nekateri, ki se tržijo pod...

Ključi za preprečevanje debelosti pri otrocih

Ključi za preprečevanje debelosti pri otrocih

The debelost pri otrocih strokovnjaki pravijo, da je postala epidemija 21. stoletja. Natančneje, v Španiji ima 15 odstotkov otrok težave z otroško debelostjo. Ta odstotek doseže 25 odstotkov, če se...

Otroška jeza, kako ravnati, ko so jezni?

Otroška jeza, kako ravnati, ko so jezni?

Otrokova jeza Ponavadi se pojavijo z razuzdanostjo jeze in jeze, ponavadi v obliki tantrumov. Včasih je lahko obnašanje otrok brez nadzora zaradi svoje jeze in odnos staršev pri preusmerjanju tega...