Za otroke, da bi jedli zdravo hrano, jo bolje nazovite okusno
Morda dan ne bo prišel, ko se starši ne bodo morali boriti s svojimi otroki, da bi jedli zelenjavo ali zdravo hrano. Več kot enkrat je moral vsak od staršev postati težak z malčki v hiši, da bi lahko vzeli tisto, kar je bilo dano na mizo. Kljub temu pa je vse lahko a vprašanje besednjaka.
To je razvidno iz študije, ki jo je izvedel. \ T Univerza v Chicagu kjer so raziskovalci našli presenetljivo presenečenje: da bi otroke jesti zdravo, je najbolje, da jih nehate klicati na ta način. Moraš jih narediti privlačno na drug način.
Spremenite pridevnik besed
Eden od načinov, da poskušamo to hrano narediti bolj privlačno, je poudariti dobička kaj imajo za zdravje. Bodisi zato, ker korenček izboljša pogled, bodisi ker bo špinača okrepila otroke. Skratka, osredotočite se na pozitivne vidike za otroke. Kaj pa, če bi namesto »zdravega« tega živila dobila drug pridevnik?
Raziskovalci na Univerzi v Chicagu so vzeli dve skupini vzorca, ki so ga oblikovali otroci, ki so dobili enak izdelek: nekaj piškotkov. Na eni strani je bil prvim izdelan izdelek z zdravstvenimi koristmi, drugi pa je dobil okusno in okusno hrano.
Tisti otroci, ki so jim bili nekaj ponujeni okusne piškotke Porabili so več teh predmetov kot tisti, ki so jim povedali, da bodo koristili njihovemu zdravju. Tudi ta študija je podprla to teorijo. Ob tej priložnosti so jim predstavili pijačo, ki je bila po eni strani označena kot zdrava in po drugi strani preprosto kot nov izdelek.
Tako kot pri piškotkih so otroci upoštevali pridevnik "new" kot "zdravo". Problem? Običajno so otroci asimilirali idejo, da nekaj zdravega ne okusi dobro, zato ta izraz povezujejo z nečim, kar jim ne bo všeč. Ključno je, da so živila, kot je zelenjava, od prvega trenutka predstavljena v primeru, da je za okus nekaj okusnega.
Predvidite sporočila iz tujine
Koncept zdrave hrane kot nekaj, kar ni zelo okusno, prihaja predvsem iz televizije. Številne risanke barve zelenjavo kot nekaj, kar jim ni všeč, in izdelki, kot so čokoladni piškoti ali sladkarije, so resnično okusni. Poleg tega oglaševanje ne pomaga, ker mesta s hitro hrano bolj kot tiste, ki spodbujajo izdelke, ki koristijo zdravju.
Doma morate predvideti ta sporočila. Zato je najbolje spodbujati otroke k sodelovanju pri pripravi jedilnika, spoznali z zelenjavo in drugimi izdelki iz zelo mladih. Morali bi jim dovoliti, da jih poskusijo in jih prepričajo, da imajo okus po okusu. Obstaja veliko načinov za pripravo zelenjave, samo morate najti tisto, ki je privlačno za oči otroka.
Damián Montero
