Kruh ne pomeni, da ste maščobni: 5 koristi ne izključite iz prehrane
Po vrnitvi s počitnic se veliko ljudi vrne z nekaj kilogramov in prva stvar, ki se jim odvzame, ko začne dieto, je kruh. Toda zatiranje kruha od hranjenja je napačna navada, ko želite izgubiti težo. Ne bi smelo biti zato, ker je kruh ena od živil, ki sestavljajo sredozemsko prehrano, ki je morda najbolj uravnotežena na svetu, zato je priporočljiva poraba enega obroka na obrok.
Kruh Je pomemben vir ogljikovih hidratov in je v osnovi hranilne piramide, zato ga je priporočljivo vsakodnevno vključiti v našo prehrano. Ključ do zdravo uživanje kruha to je narediti v zmernih količinah, po navodilih strokovnjakov za prehrano. Zato ne smete hitro odstraniti kruha iz uravnotežene prehrane, ker je vir pomembnih hranilnih snovi za zdravje.
5 koristi kruha, da ga ne izključimo iz prehrane
Če vam je všeč kruh in želite uživati v uživanju, bomo odkrili vse njegove prednosti, tako da vaš vnos poveča vaše dobro počutje:
1. Zmanjšajte raven holesterola. Dnevno uživanje kruha preprečuje bolezni srca in ožilja. Raziskovalno delo, ki ga je izvedla Univerza v Barceloni in je del programa funkcionalnih živil Consolider-Ingenio, polnozrnati kruh zmanjšuje raven slabega holesterola (LDL) v telesu in tako izboljšuje zdravje srca in ožilja. ljudi, ki ga jemljejo v uravnoteženi prehrani.
2. Izogibajte se zaprtju. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin daje kruh prednost dobri prebavi in pomaga izboljšati prebavo. To je še posebej indicirano za preprečevanje zaprtja.
3. Nepogrešljivo, da izgubite težo. Kruh ne maščobe in nutricionisti ga priporočajo pri hujšanju. Natančneje, polnozrnat kruh ima moč nasičenja, zato pomaga pri izgubi teže, saj povzroči manjši vnos drugih živil. Poleg tega je študija, ki jo je izvedla Univerzitetna bolnišnica La Paz, imenovana Primerjava uporabnosti dveh uravnoteženih nizkokaloričnih diet z vključitvijo v primerjavi z izključitvijo kruha pri zdravljenju bolnikov s prekomerno telesno težo in debelostjo, zaključila, da je vključitev kruha koristna.
4. Energija za naše vsakdanje življenje. Visoka vsebnost ogljikovih hidratov v kruhu je v veliko pomoč telesu, saj zagotavlja energijo, s katero se soočamo vsak dan. Poleg tega to hrano zelo uživajo športniki, saj je to potrebno gorivo za spopad z vadbo s polnim jamstvom in odlašanjem z nastopom utrujenosti.
5. Boj proti sladkorni bolezni. Prva od omenjenih študij prav tako kaže, da polnozrnati kruh preprečuje pojav diabetesa tipa 2, ker zmanjšuje koncentracijo in povpraševanje po insulinu. Celovit kruh ima tudi precej nizek glikemični indeks, ki je koristen za zdravje ljudi s to boleznijo, ker ne zviša glukoze v krvi.
Marina Berrio
