Eating out: 9 preprostih trikov za ohranitev linije
Visoke temperature in veselo in praznično vzdušje, ki spremlja poletje, povečujejo število obrokov, ki jih pripravijo zunaj doma in v Španiji, bolj kot kjerkoli drugje. Po podatkih Eurostata so Španci Evropejci, ki najbolj zapuščajo restavracije. Ali je mogoče jesti zunaj doma in to narediti na zdrav in uravnotežen način? Ponujamo vam 9 preprostih trikov, da bi se izognili izgubi linije.
Več kot polovica Špancev ima indeks telesne mase nad 25, kar pomeni prekomerno telesno težo. Vendar problem ni samo kilogram, ampak ljudje s prekomerno telesno težo ali debelim imajo večjo težnjo k sladkorni bolezni, boleznim srca in ožilja, nekaterim vrstam raka in drugim boleznim.
Dr. Pilar Riobó Serván, v svoji knjigi Zakaj ne morem izgubiti teže? Pojasnjuje: »biti na dieti ne pomeni, da ne moreš jesti stran od doma: ali ni solate, zelenjave, mesa na žaru ali sadja, kjer boste jedli?«. Do danes številne restavracije predstavljajo široko paleto zdravih in uravnoteženih jedi. Problem je, po mnenju dr. Rioba, v dodatkih, ki so zahtevani, in v vrsti izbrane jedi. Izbira med pečeno ali pečeno hrano ali med kalorično ali zdravo sladico je nekaj, kar je v naših rokah.
9 trikov za zdravo prehranjevanje od doma
1. Majhne spremembe v meniju
Gre za prilagajanje menija vašim potrebam in njegovo zdravo uporabo. Na primer, če je to, kar ponuja pismo, ocvrta jed, jo lahko zamenjate z žaru ali praženo ali pa zamenjajte solate popečenega krompirja za solate ali zelenjavo. Prve jedi običajno vsebujejo manj kalorij in maščob kot drugi, zato so bolj priporočljive
2. Ne ponavljajte
Ključ za ohranjanje reda v obrokih in ne pretiravanje je ne prenehati jesti, temveč jesti pravo količino in ne pretirano.
3. Kompenzirajte z vadbo in zdravo hrano
Toda prehranjevanje zunaj ne pomeni, da se odločite za meni, ki je najmanj zaželen ali ne jedo cel dan, da bi ga rezervirali. Trik je, da bi jedli nekaj, kar nam je všeč, ob upoštevanju tega, kar je bolj ali manj zdravo, in kompenzacijo v preostalem delu dneva z zdravimi in uravnoteženimi jedmi. Poleg tega je zelo priporočljivo, da ga kombinirate z vadbo, saj kuri kalorije in nadzoruje lakoto.
4. Ne obupajte sladice
Jedo, kar hočete med obrokom in potem odnehanje sladice, nima nobenega pozitivnega učinka, saj bo ta praksa privedla do poznejšega prigrizka, ko boste prišli domov, s čimer boste povečali količino porabljenih kalorij. Priporočljivo je najprej naročiti solato, glavno jed, nato pa jo skupaj z ustrezno količino vode in zaključiti s sladico. Če ima veliko kalorij, ga je bolje deliti.
Sadje, sorbeti in mlečni izdelki so lahke, zdrave in osvežujoče možnosti za sladice za te poletne datume.
5. Ne prigrizujte predjedi
V restavracijah je običajno, da si privoščite prigrizke, kot so oljke, kruh ali krompir. Primerno je, da ga zavrnemo in počakamo, da pride hrana, ker nam "prigrizek" povzroči, da povečamo število kalorij skoraj brez tega.
6. Ne pridite v hrano zelo lačna
Za to je bistveno, da naredite pet obrokov na dan. Posebno pozornost poskrbite za prigrizke in prigrizke sredi jutra, za katere lahko izberete sadje, jogurt, majhen lahek prigrizek ali infuzijo.
7. Ne pretiravajte s pijačami
Ob prihodu v organizacijo je pogosto treba priti z žejo in zahtevati pijačo ali brezalkoholno pijačo z alkoholom. Priporočljivo je, da se žeja pogasite z vodo in potem, če želite, da bi prosili za nekaj drugega.
8. Pazite se na omake
Če naročite jed, ki vsebuje omako, vas prosimo, da jo postrežete ločeno. Izberite tiste, ki so narejene iz paradižnika in zelenjave, namesto tistih, ki vsebujejo mleko ali smetano. Za obloge se priporoča uporaba oljčnega olja.
9. Kontrolni obiski bife in samopostrežnih restavracij
Ko pridete v restavracijo s temi značilnostmi, s tako veliko izpostavljenimi živili, je zelo težko zavrniti skušnjavo, da zapolnite krožnik in želite poskusiti vse.
María Redondo
Lahko vas zanima:
- Ključ do zdrave prehrane
- Jejte zdravo tudi na počitnicah
- Koledar sezonskega sadja in zelenjave
- Hidracija poleti: kaj popiti za osvežitev
- Ena vrsta prehrane za vsako krvno skupino
