Hrana, odvisnost kot droga
Če prijatelj prizna, da je zasvojen in se udeležuje skupinske terapije, takoj pridejo na misel alkohol, droge ali igre na srečo. Toda skoraj nihče ne premeša možnosti biti odvisni od hrane. Vendar pa Odvisnost od hrane je epidemija na katerih se vedno več študij izvaja na univerzah, kot so Yale, Texas Tech ali Univerza v Michiganu. Vsi so prišli do istega zaključka: hrana vpliva na možgane podobno kot droge.
Hrana, zasvojenost 21. stoletja
V primeru, da razcvet „junk food“ in hitra potrošnja hrane ne bi zadostovali, je povečanje sedečega načina življenja in drugi dejavniki, kot je nedavna gospodarska kriza, sprožili globalno stopnjo debelosti. Od osemdesetih let prejšnjega stoletja se je globalna debelost podvojila: po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) leta 2014 skoraj dve milijardi ljudi je imelo prekomerno telesno težo in več kot šeststo milijonov ljudi je bilo debelih (42 milijonov otrok, mlajših od 5 let, so imeli prekomerno telesno težo ali debelost). WHO pravi, da vsako leto debelost vzame več življenja kot podhranjenost (zlasti približno 3 milijone smrti letno).
Čeprav je zdaj Velika Britanija vodilna, Španija je bila leta 2012 država z najvišjim indeksom debelosti v Evropi. Čeprav samo Italija porabi manj junk hrane v Evropski uniji, kot jo imamo, sedeči življenjski slog in gospodarska kriza (ljudje so porabili manj za hrano, kupovali več "poceni" hrane in manj sadja in zelenjave) so to v zadnjih letih povzročili. debelost med Španci se je povečala za 9% pri mladih in 4% pri odraslih.
Čeprav ga ni mogoče obravnavati kot zdravilo, številne študije kažejo, da hrana povzroča, da možgani izločajo določene snovi in da obstaja prevelika količina dopamina (nevrotransmiterja, ki uravnava občutek užitka), na enak način kot pri uživanju drog, kot je kokain ali heroin. Poleg tega ti znaki "nagrada" razveljavijo druge, kot so zadovoljstvo ali popolnost, kar pojasnjuje, zakaj še naprej jemo, tudi če nismo lačni. Ta pojav je večji pri živilih, bogatih s sladkorji, maščobo ali soljo.
Z drugimi besedami: povečanje porabe junk hrane je povzročilo povečanje odvisnosti od hrane. Ampak, kot bi rekli Angleži, ima vse slabo, pozitivno. Dejstvo, da hrana ustvarja odvisnost, pomeni, da lahko med alkoholiki in odvisniki uporabljamo dobro znano orožje: skupinske terapije.
Skupinske terapije: novo upanje za debelost
Nekdo je preletel kukavičje gnezdo, Popravek Adams o 28 dni to so le nekateri od desetih filmov, ki so prispevali k podobi skupinske terapije. Ko pomislimo skupinske terapije, prva stvar, ki mi pride na misel, so stavki, kot so "Pozdravljeni, moje ime je Gwen in sem odvisnik od drog". In čeprav so nekateri od teh prizorov med najbolj šokantnimi ali celo zabavnimi v zgodovini kinematografije, je resnica v tem, da so bili nekoliko ločeni od resničnosti terapije.
Skupinska terapija se je prvič pojavila na kongresu Ameriške psihiatrične zveze leta 1932 v Philadelphiji in od takrat se je samo povečala. Trenutno se ne uporablja samo za boj proti vsem vrstam odvisnosti, ampak se uporablja za zdravljenje psiholoških bolezni (kot je depresija) in drugih konfliktov, kot so nadlegovanje na delovnem mestu ali izguba ljubljene osebe. Tudi na področju onkologije ta terapija pridobiva vse več privržencev.
Njegova uporaba v prehrani je bila prava revolucija. Patricia Holguin, ustanoviteljica Dieta Perfecta (zdravljenje prenove hrane z mrežo podpornih skupin), nas opominja, da je "človek po naravi družbeno bitje in da smo deljeni". Ko se soočamo s socialnimi tabuji, kot je odvisnost od drog, alkohola ali hrane, se lahko sramujemo, ko govorimo o tem. Skupina za podporo deluje kot zatočišče, kjer verbalizira, kaj čutijo.
Poleg tega te terapije ne delujejo le pri odraslih. Elena Villa, strokovnjakinja za klinično psihologijo, motnje pri otrocih in mladostnikih, nas obvešča, da "obstajajo študije, ki kažejo na večjo učinkovitost pri skupinski terapiji, da bi izgubili težo v primeru otroške in otroške debelosti". Z izmenjavo izkušenj z otroki ali mladimi v isti situaciji se bolniki normalizirajo in prenehajo čutiti marginalizacijo. Upoštevati je treba, da je pri otrocih in mladostnikih pomembno, da se zdravljenje približamo skupaj s strokovnjaki za prehrano, pediatri itd. In v primeru mladoletnikov bo potrebno delati vzporedno s starši.
Uspeh skupinske terapije med ženskami
Sodelovanje v skupini pomaga pri postavljanju novih ciljev poiskati nove načine motivacije (poslušati prispevke drugih) in dati prednost programu v času, ko vsakodnevni stres ogroža zdravje v ozadje.Tudi Patricia nam pove, ko se boste ukvarjali z drugimi in jih »odtrgali«, »potegnili se boste, preden boste to spoznali«.
Čeprav sodelovanje pri skupinskih terapijah Dokončanje zdravljenja ni obvezno, zagotavlja, da je stopnja uspešnosti pri bolnikih, ki sodelujejo v skupinskih terapijah, višja. Poleg tega je ta skupinska terapija večji uspeh pri ženskah, ki so bolj navajeni, da so del skupine, jim pomaga doseči svoje cilje. Ta „podporna mreža“, ki ni omejena na osebna srečanja, saj ima pomemben virtualni dejavnik, zmanjšuje ali popolnoma odpravlja občutek trpljenja.
Ko se je stopnja smrtnosti pri bolnikih, ki trpijo zaradi bolezni, povezanih z debelostjo (koronarna srčna bolezen, sladkorna bolezen in nekatere vrste raka, med drugim), povišala, so celovito zdravljenje, ki ga podpirajo skupinske terapije, kot je Patricia Holguin, zagotovilo utrip upanja boj proti največji epidemiji 21. stoletja.
Marga Wesolowski
