Pepe Rodríguez: S svojo družino iščem nekaj minut in vsako minuto naredim nekaj posebnega
Je prijazen in enostaven, kot se zdi na televiziji. Pepe Rodríguez, enega od treh članov. \ t Glavni žiriji, nas prejme v isto Restavracija El Bohío da so njegovi stari starši ustanovili, je obdržal svojo mater, Teresito, in zdaj skrbijo za njega in njegovega brata. Utrujenost ne izbriše nasmeha. Tukaj je Pepe, tisti iz Illescasa. Torrijski prijatelj nam pove, da je prišel z njim na kavo. Ima skrivnost: delati in dajati vse ljubezni. Na domu se je jed okrogla: fantastična ženska in trije otroci, ki ji dajejo življenje.
V vaši hiši, ki kuha?
Zaradi družine kuham (smeh). Raje počne kuhanje. Moja žena dela, ima podjetje z 29 osebami. Dovolj je. Poleg tega imamo tri otroke, ki jih skrbi 90 odstotkov časa, ker nisem, kar ima veliko zaslug.
Od nedelje do torka zvečer ne delam, če sem doma, kuham. Ljubim jih za kuhanje. In veseli me, da kuham: "Oče, kaj počneš? Kaj si prinesel nazaj?" To počnem z veseljem.
V kuhinji postane "družina"?
Da, v kuhinji je veliko družine in morda se je ta navada izgubila. Pred tem, ko so ugriznili, so jih razrezali, kuhali, babica in mati skrbeli za vse otroke, ki so bili tam "pol-naročeni". Ta običajev so izgubili številni dejavniki. Vendar pa vam bom povedal, da zahvaljujoč televizijskemu programu, kot je Masterchef, ni vsakdo kuhar in to je sadovnjak, vendar je veliko ljudi, ki si družinsko življenje opomore v kuhinji. Torej lahko vidimo, kako dober je televizijski format, v katerem so kuhinjski udarci podani kuhinji, trudu, sindikatu. In predvsem program, ki je znan.
Ali moramo izgubiti strah, da otroci uživajo v kuhanju?
Težava je pri starejših, ne pri najmlajših. Če otroka naučite, kako narediti karkoli, nima težav. Odrezali se bodo, vendar se nič ne zgodi. Ko gredo s kolesom, padejo in se nič ne zgodi, tudi smučajo in vozijo motorno kolo. Učim svoje otroke, naj bodo previdni in to je to.
Svojo slavo ste dobro obvladali, vendar živite v majhnem mestu, kjer se vsi poznajo. Kako ste pomagali svojim otrokom obvladati očetovo slavo?
Poskušam ga normalizirati. Njegov oče ni izjemen. Je oseba, ki trdo dela in ima veliko srečo. Svoje otroke učim, da je to začasno. Mi smo na vrsti in potisnili se bomo na diapozitiv, dokler ne bodo rekli: "Ta tip se mi zdi, kdo je bil?" Moj sin je izšel v enem od programov in najbolj mi je bilo všeč, da ga nisem videl ali se hvalil. Premaknilo me je.
María Solano Altaba
Kliknite tukaj in nadaljujte z branjem celotnega intervjuja v naši reviji.
