Žetev z otroki in družino
September je mesec žetve in veliko je vinoterij, ki odpirajo svoja vrata in dovoljujejo obiskanim družinam, da sodelujejo v tej bogati izkušnji. Družine, ki jih spremljajo strokovni vodniki, lahko obiščejo in ogledajo polja polna vinogradov in vstopijo v kleti, da spoznajo celoten proces, ki sledi žetvi grozdja.
Žetev z otroki in družino omogoča, da se na kraju samem spoznajo, kako so izbrani grozdi, posnemanje, gaženje, izdelava mošta (ki ga otroci lahko okusijo) in pridobivanje različnih starih vin tega območja. v sodih. To so nekateri od različnih korakov, ki jih otroci lahko spremljajo, da bi videli celoten proces izdelave grozdnega soka kot pravega pridelovalca grozdja.
Vsi na žetev!
Eno od teh simbolnih mest za uživanje vseh vidikov žetve je majhna ekološka vinska klet v Lacarju (Navarra). Izkušnje se začnejo v sami kleti, kjer se otroci lahko spustijo v konjsko vprego, ki jih bo popeljala na izlet v vinograde. Ko je tam, je razloženo otrokom in odraslim, v katerih je trgatev grozdja in se začne z delom izbire grozdja.
Po zbiranju lahko celotna družina uživa v zasluženem počitku, okusu deželnega kosila s tipičnimi izdelki tega območja, kot so jagnječja rebra, chorizo, ledja ... na žaru, vinu in moštu za otroke!
Toda delo se tam ne konča, temveč gre za uničevanje in stiskanje grozdja, v katerem lahko aktivno sodelujejo tudi otroci v hiši.
Nepozabno doživetje, da uživate v čudovitem družinskem pikniku, v katerem se bodo otroci naučili več o svetu vina in vrednotah, kot so trud, žrtvovanje in ljubezen za dobro opravljeno delo.
Silvia Tellechea. Direktorica Hagoos.
Več informacij o starih potovanjih z otroki v Učenje žetve!
