Predlog za vključitev izobraževanja o prehrani kot obveznega predmeta v osnovni šoli
Debelost je postala eden od današnjih problemov. Prekomerna telesna teža v novih generacijah skrbi za količino bolezni, ki izhajajo iz teh razmer, ki bodo vplivale na otroke tako kratkoročno kot dolgoročno. Sedeči način življenja in slabo hranjenje to sta dva glavna vzroka za ta kontekst, s katerim se družba sooča.
Kako začeti boj proti tej situaciji? Nedvomno ima izobraževanje zelo pomembno vlogo, saj so zaradi tega postavljeni temelji, ki bodo služili kot vodnik za najmlajše skozi vse življenje. Zato projekt Edukasano predlaga idejo, vzpostavlja obvezne predmete v osnovni šoli, ki služijo poučevanju dobrih navad. hrane in vadbe.
Japonski model
Predlog projekta Edukasano temelji na japonskem modelu, ki je bil v letu 2005 v japonski državi in ki je uspela obrniti stopnje prekomerne teže tega naroda. Toliko, da je danes na svetu najnižja stopnja debelosti, je bila pobuda te pobude za boj proti debelosti pri otrocih z izobraževanjem in spodbujanjem zdrave, raznolikosti in odgovorne prehrane španske družbe.
Na ta način je Edukasano predstavljen kot projekt, ki ga spodbujajo različna združenja in katerega cilj je vključiti izobraževanje o prehrani kot obvezni predmet na primarni in sekundarni ravni. Zahteva, ki jo pošljejo vladi in regionalnim upravam.
Prvi korak bi bil vzpostavitev Temeljni zakon nacionalnega obsega, ki omogoča vključitev te teme, ki bi temeljila na japonskem modelu. Nekateri nauki, ki si prizadevajo za spodbujanje fizičnega in duševnega zdravja s poznavanjem živil in njihovih kombinacij, kot tudi konceptov, kot so uravnotežena in odgovorna prehrana.
Decalogue, da bi dobre jedilnice
Tako kot šola igra zelo pomembno vlogo pri vzgoji otrok, ne smemo pozabiti na vlogo družine. Znotraj doma Otroke lahko tudi naučite, da postanejo dobri jedci:
1. Popolna in uravnotežena prehrana ohranja zdravje in preprečuje bolezni. Otroke je treba prepričati, da bodo, če bodo jedli vse, imeli velike prednosti, kot so močnejši in vedno zdravi, da lahko igrajo in delajo, kar želijo.
2. Obstaja veliko okusov za odkrivanje. Zakaj blizu samo znanim? Če jim dajo priložnost, bodo odkrili res okusne jedi, ki jih bodo uživali.
3. Pet obrokov na dan. Sesekanje med obroki je slaba ideja, in ja, na primer, čakanje od zajtrka do kosila lahko povzroči lakoto, ki jo je treba nasititi. Za to, nič boljši od uvedbe dveh majhnih obrokov med najpomembnejše na dan.
4. Tudi starši. Otroci se učijo od tega, kar počnejo starši, če njihova prehrana ni najboljša, bo njihova ista. Poskusite, da otroci posnemajo dobre akcije za mizo.
5. Zajtrk. Dober način, da pri otrocih vzamete zajtrk, je, da jih prepričajo, da brez njega ne bodo imeli energije, da bi se igrali na odmoru ali se učili v razredu.
6. Alternative. Ne silite otroka, da bi jedel nekaj, kar mu ni všeč, ampak poiščite alternative. Ne marate paradižnika? No, obstajajo druge zelene možnosti na trgu, ki bodo zagotovo po vaših željah.
7. Naučite se vrednosti hrane doma. Mnogi oglasi, da otroci želijo jesti fast food franšize, preden to oglaševanje nič bolje kot poudarjanje vrednosti, kaj je kuhano doma.
8. Naj izbere. Zakaj ne pustite otroku, da izbere, kaj želi jesti? Če je meni vedno nameščen, bo zavračal stalno obveznost. Spraševati in poskušati prilagoditi svojo odločitev na bolj hranljivo perspektivo ni slaba ideja.
9. Ne, na krožniku ni treba jesti vsega. Ko je vaš apetit zadovoljen, ne smete še naprej prisiliti otroka, da nadaljuje s prehranjevanjem, saj lahko to povzroči celo škodo.
10. Na mizo jeste. Pametni telefon ni dober spremljevalec na mizi ali prenosne konzole ali druge naprave, ki motijo. Najboljši način, da se to prepreči, je, da to ne dopuščamo od prve ure in seveda pridigamo z zgledom.
Damián Montero
