Prehranski primanjkljaj pri otrocih
The pomanjkljivosti v prehrani Otroci se ne pojavijo le, če je prehrana v zahodnih državah v večini primerov slaba, ampak je slaba prehrana običajno krivec. Prehranski primanjkljaj se pojavi, ko primanjkuje kalorij, maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov, potrebnih za zadovoljevanje potreb telesa.
Te pomanjkljivosti se začnejo pojavljati pri otrocih, mlajših od 3 let, kar pomeni pomembne zaplete, ki izhajajo iz podhranjenosti.
Pediatri primarne zdravstvene oskrbe imajo ključno vlogo pri odkrivanju prehranskega primanjkljaja in zgodnjem zdravljenju. Zato sta špansko združenje za prehrano skupnosti (SENC) in špansko združenje za ambulantno pediatrijo in primarno zdravstvo (SEPEAP) v sodelovanju z Humana ŠpanijaPodjetje, specializirano za prehrano otrok, je usklajeno razvilo vodnik, ki obravnava različne dejavnike, ki vplivajo na prehransko tveganje za otroke. Njegovi cilji so:
1. Ponudite bolj posodobljene in preverjene informacije, kot so trenutno na voljo.
2. Občutite pediatre o visoki pojavnosti prehranskih pomanjkljivosti pri otrocih.
3. Pomagajte pri odkrivanju otrok pri prehranskem tveganju in vzpostavite trdne terapevtske ukrepe.
Vzroki prehranskega primanjkljaja dojenčkov
1. Napake pri hranjenju zaradi: neustrezne prehrane, vegetarijanstva, podaljšanja dojenja brez uvedbe dopolnilne prehrane ali napak v tehniki (neurejena frekvenca, hipokalorična hrana, slabo pripravljene steklenice).
2. Spremembe v razvoju otrokovega prehranjevalnega vedenja. Postopek ustvarjanja prehranjevalnih navad se začne v obdobju popolne odvisnosti od novorojenčkov in doseže vrhunec v avtonomiji adolescence. V njem je odločilen odnos staršev, da otroci pravilno razvijejo mehanizme nadzora apetita in nadzorujejo občutke lakote in sitosti.
3. Socialna marginalizacija, revščina in nevednost pomeni nezadostno prehrano. To je problem, ki se v zadnjih letih povečuje s krizo in priseljevanjem družin iz držav brez virov.
4. Bolezni ali zapleti v prebavnem sistemu ki preprečujejo pravilen vnos hrane pri otroku. To je treba obravnavati tako, da ne vpliva negativno na količine hranil, ki jih telo potrebuje.
Posledice prehranskega primanjkljaja pri otrocih
1. Okužbe Dokazano je, da so nalezljive bolezni povezane s prehranskim stanjem, saj podhranjenost vodi do zmanjšanja humoralne in celične imunosti ter fizičnih ovir, kot so zaščitna sluz dihal ali kislost želodca.
2. Disfunkcionalnost. Fizične in intelektualne sposobnosti so zmanjšane. Poleg tega povzročajo nalezljive bolezni, o katerih smo govorili, tudi manjšo aktivnost in upočasnitev razvoja motoričnih sposobnosti.
3. Kronične bolezni. Nizka porodna teža in prehranski primanjkljaj pomenita povečano tveganje za kronične bolezni v odrasli dobi, vključno z debelostjo, sladkorno boleznijo, srčnimi boleznimi, visokim krvnim tlakom in kardiovaskularnimi nesrečami.
4. Umrljivost. Veliko število smrtnih primerov pri otrocih pripisujemo učinku podhranjenosti, kar je povsem izogibljivo, če ga pravočasno diagnosticiramo in nadzorujemo.
Rešitve za preprečevanje prehranskega primanjkljaja otrok
Različne preiskave kažejo, da veliko število španskih predšolskih otrok prejema neuravnoteženo prehrano, in da obstajajo dva glavna razloga: otroci se na eni strani še vedno seznanjajo s teksturami in okusi ter zavračajo nekatere živila; na drugi strani pa trenutni tempo življenja otežuje sledenje popolni in raznoliki prehrani. Za reševanje teh pomanjkljivosti v prehrani je priporočljivo jesti:
- Od 3 do 5 obrokov na teden rib, glavni vir omega 3 DHA.
- Stročnice in rdeče meso, ki zagotavljajo železo.
- jajce, ki vsebuje vitamin D.
- Mleko rasti za dopolnitev prehrane z ustrezno oskrbo z DEG in Omega 3, med drugimi hranili, in s tem doseganje ustreznega razvoja kognitivnega, motoričnega, imunskega ali živčnega sistema.
Sara Pérez
